Hauptspeisen

Feines Sahnegeschnetzeltes vom Rind und Kalb

 mit frischen Pilzen

 und hausgemachten Spätzle 19,50

 *

Rosa gebratene Entenbrust und geschmorte Keule,

   mit Kastanien, Rotkohl und Kartoffelknödel   24.--

   *

Lammkarrée mit Rosmarin-Senfkruste,

 feiner Lammsauce, Rahmwirsing

 und Bratkartoffeln   26.--

 *

Medaillons vom Rinderfilet, mit zweierlei

pikanten Saucen, Gemüse und

 Bratkartoffeln  28.--

*

Rib Eye Steak mit Kräuterbutter,

      Bratkartoffeln und Gemüse aus dem Wok   27.--

*

 Hirschkalbskarrée auf Wildsauce

mit Preiselbeeren, Maronen, Birne,

Rosenkohl und Grießstrudel 28.--

*

Seeteufel und Hummerkrabben

        auf Kokos-Thaisauce mit Gemüse und Reis  26.--

*

Fisch nach Tagesangebot

*

Fragen Sie den Chef nach

 den Spezialitäten des Tages

Zu den Hauptspeisen servieren wir wahlweise Reis, Salzkartoffeln, Nudeln oder Bratkartoffeln.