Hauptspeisen

Auszug aus unserer Spargelkarte

1 Port. Stangenspargel mit Sc. Hollandaise
oder Butter und Kartoffeln 15,00

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roher und gekochter Schinken mit Stangenspargel
dazu Sc. Mousseline und Kartoffeln 23,00
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Kalbsteak oder Fisch nach Tagesangebot
mit Stangenspragel Sc. Mousseline und Kartoffeln 29,00

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Feines Sahnegeschnetzeltes vom Rind und Kalb

 mit frischen Pilzen

 und hausgemachten Spätzle 19,50

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Perhunbrust auf der Haut gebraten mit Morchelrahmsauce,
Zuckerschoten und Schmankartoffeln im Portemonnaie  23,00

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Lammkarrée mit Rosmarin-Senfkruste,

 feiner Lammsauce, Rahmwirsing

 und Bratkartoffeln   26,00

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Medaillons vom Rinderfilet, mit zweierlei

pikanten Saucen, Gemüse und

 Bratkartoffeln  28,00

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Rib Eye Steak mit Kräuterbutter,

      Bratkartoffeln und Gemüse aus dem Wok   27,00

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Seeteufel und Hummerkrabben

        auf Kokos-Thaisauce mit Gemüse und Reis  26,00

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Fisch nach Tagesangebot

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Fragen Sie den Chef nach

 den Spezialitäten des Tages

Zu den Hauptspeisen servieren wir wahlweise Reis, Salzkartoffeln, Nudeln oder Bratkartoffeln.